Vor 8 Jahren waren wir bereits einmal in Mendoza im Urlaub. Wir hatten dieses Jahr gehofft, hier oder in der N\u00e4he ein Workaway zu finden, aber leider war das nicht m\u00f6glich. Man kann eben nicht immer Gl\u00fcck haben. Also haben wir uns f\u00fcr einen Monat ein kleines Apartment in einer ruhigen Seitenstra\u00dfe im Stadtzentrum gemietet. Einerseits, um etwas zur Ruhe zu kommen, den guten Wein hier zu genie\u00dfen (schon Louis Pasteur einer der Erfinder des modernen Impfsystems sagte: \u201eWein ist das ges\u00fcndeste und hygienischste Getr\u00e4nk \u00fcberhaupt.\u201c), andererseits bietet die Stadt ein gutes Internet, sodass ich die Zeit nutzen kann, um sowohl meinen Laptop als auch meinen gemieteten Webserver zu aktualisieren. Bei einem Betriebssystem wie Linux ist es wichtig, von Zeit zu Zeit Updates durchzuf\u00fchren, um die Datensicherheit nicht zu gef\u00e4hrden.<\/p>\n
Mendoza liegt im Westen von Argentinien, etwa in der Mitte des Landes und in der N\u00e4he der Anden. Hier ist es hei\u00df (+30\u00b0C) mit nur 10 Regentagen im Jahr. Mendoza ist das Hauptweinanbaugebiet Argentiniens, bekannt f\u00fcr den Malbec, neben Shiraz eine meiner Lieblingssorten. W\u00e4hrend einer Stadtf\u00fchrung lernten wir, dass der Malbec eine alte franz\u00f6sische Rebsorte ist, die in Frankreich nicht gut gedieh (der Name Malbec k\u00f6nnte von „schlechter Schnabel“ kommen, was ein Synonym f\u00fcr schlechten Geschmack ist). Die Rebsorte wurde eher zuf\u00e4llig nach Argentinien gebracht, gedieh aber hier aufgrund des trockenen Klimas hervorragend und ist seitdem eine der bedeutendsten Rebsorten in Argentinien, insbesondere in der Region Mendoza.<\/p>\n
Mendoza ist auch bekannt als die Stadt, in der Jos\u00e9 de San Mart\u00edn den Beginn der Befreiung der s\u00fcdamerikanischen L\u00e4nder von Spanien initiierte. In S\u00fcdamerika sind drei Namen besonders bekannt: neben Jos\u00e9 de San Mart\u00edn (Argentinien), Sim\u00f3n Bol\u00edvar (Bolivien) und Bernardo O’Higgins (Chile). Nach diesen drei Pers\u00f6nlichkeiten sind unz\u00e4hlige Pl\u00e4tze, Geb\u00e4ude und Stra\u00dfen in S\u00fcdamerika benannt. Obwohl San Mart\u00edn in Argentinien geboren wurde, diente er in der spanischen Armee, bevor er nach Mendoza kam und hier zum Revolution\u00e4r gegen die Spanier wurde. Er formierte eine Armee von mehreren tausend Menschen (die Andenarmee) und f\u00fcgte den Spaniern trotz ihrer massiven \u00dcberlegenheit empfindliche Verluste zu. Anschlie\u00dfend zog er mit seiner Armee nach Chile und Peru, um auch dort die Befreiungsbem\u00fchungen zu unterst\u00fctzen. Dabei arbeitete er sowohl mit O\u2019Higgins (Befreiungsk\u00e4mpfer in Chile) als auch Bol\u00edvar (Befreiungsk\u00e4mpfer im Norden S\u00fcdamerikas) zusammen, trat aber letztendlich in den Hintergrund, um seinen Kollegen den Vorrang bei repr\u00e4sentativen \u00c4mtern zu lassen. Es ist beeindruckend, dass er w\u00e4hrend seiner Abwesenheit den Zieheltern seiner jungen Tochter Mercedes sehr humane Empfehlungen gab, wie sie sie erziehen sollten:<\/p>\n
– Inspiriere sie mit Liebe zur Wahrheit und Hass auf L\u00fcgen.
\n– Vermittele gro\u00dfes Vertrauen und Freundschaft, aber vereine es mit Respekt.
\n– F\u00f6rdere Wohlt\u00e4tigkeitsorganisationen f\u00fcr die Armen bei Mercedes.
\n– Respektiere das Eigentum anderer Menschen.
\n– Gew\u00f6hne sie daran, ein Geheimnis zu bewahren.
\n– Wecke in ihr ein Gef\u00fchl der Nachsicht gegen\u00fcber allen Religionen.
\n– Sei sanftm\u00fctig gegen\u00fcber Dienern, Armen und Alten.
\n– Sprich wenig und pr\u00e4zise.
\n– Gew\u00f6hne sie daran, f\u00f6rmlich am Tisch zu sein.
\n– Wecke die Liebe zur Sauberkeit und Verachtung f\u00fcr Luxus.
\n– Wecke ihre Liebe zum Vaterland und zur Freiheit.<\/p>\n
Obwohl es in Mendoza wenig regnet, ist die Stadt sehr gr\u00fcn. Eine Verordnung schreibt vor, dass alle 20 Meter ein Baum gepflanzt werden muss. Die meisten der 100.000 B\u00e4ume sind gro\u00dfe Platanen, die viel Schatten spenden und durch sogenannte Asequias (Stra\u00dfengr\u00e4ben, \u00fcbersetzt \u201egegen Trockenheit\u201c) bew\u00e4ssert werden. Dieses Bew\u00e4sserungssystem haben die Spanier von den Ureinwohnern \u00fcbernommen. Das Wasser stammt aus den Gletschern der Anden. Der gro\u00dfe Hauptplatz „Plaza de Independencia“ wird abends zur B\u00fchne, wo h\u00e4ufig Live-Musik gespielt wird.
\nDie Stadt ist schachbrettartig quadratisch angelegt, und es gibt fast ausschlie\u00dflich Einbahnstra\u00dfen neben einigen wenigen breiten Hauptstra\u00dfen. In der N\u00e4he der Stadt gibt es einen gro\u00dfen Park namens „Parque General San Martin“, angeblich der gr\u00f6\u00dfte k\u00fcnstlich angelegte Park in S\u00fcdamerika. Dort gibt es einen gro\u00dfen See und den Berg „Cerro de Gloria“, von dem aus man einen sch\u00f6nen Blick \u00fcber die Stadt hat.
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